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鍋鮮豐小地鍋培訓
- 投資金額：輕投資
- 所屬行業(yè)：小吃培訓
- 關注熱度：
- 項目特色：小地鍋，品種全，豐儉由人，經營靈活。小地鍋的品牌走紅大江南北，不要錯過創(chuàng)業(yè)風口。
- 技術亮點：品種齊全，經營靈活
- 入駐時間：2022-03-30 17:05:44
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鍋鮮豐小地鍋培訓：地鍋菜又叫鐵鍋燉，是起源于農村的一類傳統(tǒng)菜肴，其口味鮮醇，量大實惠，菜點合一，以鐵鍋燉熟并直接上桌，具有濃郁的鄉(xiāng)土風情。近兩年，鮮燉小地鍋、一人份小地鍋崛起，它以小鐵鍋燉煮菜品，豐儉由人、口味多樣，經營形式更加靈活，特別適合在餐廳食堂、美食街經營，也適合開單品店。
口味特色：獨家醬香、川味麻辣、金牌藤椒、勾魂酸辣、經典鮮香、妙戀番茄，總共20~30道菜品，食材涵蓋雞、鴨、魚、海鮮、豬肉、牛肉、蔬菜等。
利潤分析：建議售價每份18~32元，毛利率在65%以上。
鍋鮮豐小地鍋培訓學習流程：一般1-2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
鍋鮮豐小地鍋培訓項目特點：一兩個人即可操作，銷售面廣泛，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經營。
核心技術：骨湯的熬制技術，核心醬料的制作，食材處理方法，卷子、玉米餅等主食的制作。
超值贈送：老醋花生、洋蔥木耳、麻汁豆角、姜汁脆藕、紅油金針菇、紅油土豆絲等配套涼菜的制作技術
二十二種菜品：
地鍋里脊 地鍋排骨 地鍋酥肉 地鍋丸子 地鍋茄子豆角
地鍋毛肚 地鍋菜花 地鍋鴨血 地鍋大蝦 地鍋魚腩
地鍋羊雜 地鍋牛肚 地鍋肥腸 地鍋冬瓜 地鍋金針菇
地鍋蜜汁山藥 地鍋娃娃菜 地鍋龍利魚 地鍋白菜豆腐
地鍋番茄牛腩 地鍋方便面 地鍋雞塊
名稱：山東甄選電子商務有限公司
地址：山東省濟南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈D座2層
電話：19953132400
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