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鐵鍋燜面培訓(xùn)
- 投資金額：小本投資
- 所屬行業(yè)：面食快餐
- 關(guān)注熱度：
- 項(xiàng)目特色：十款熱門燜面，生意紅火
- 技術(shù)亮點(diǎn)：小鍋燜面，菜點(diǎn)合一，快餐新寵
- 入駐時(shí)間：2022-05-19 16:25:00
- 我要學(xué)習(xí) 馬上留言 聯(lián)系我們
鐵鍋燜面培訓(xùn)：餐飲進(jìn)入小份化時(shí)代，燜面也將流行一人份小鍋。燜面原是山西、河北、山東、安徽等地流行的面食，煸炒豆角、茄子等各類菜品，上面擺放面條，淋料汁后加蓋燜熟即成。菜、面一鍋出，面染菜香，菜有面味，菜點(diǎn)合一。一人份燜面以小鐵鍋單鍋燜制，可做紅燒肉燜面、肥腸燜面等多款口味，客人點(diǎn)菜后直接端上小鍋，好吃又實(shí)惠，是上班族、打工人、學(xué)生黨特別喜歡的快餐面食。
口味特色：醬香、香辣、番茄、酸辣。
十款燜面：肥腸鐵鍋燜面、紅燒肉鐵鍋燜面、雞塊鐵鍋燜面、回鍋肉鐵鍋燜面、排骨鐵鍋燜面、素什錦鐵鍋燜面、丸子鐵鍋燜面、午餐肉鐵鍋燜面、豆角鐵鍋燜面、西紅柿雞蛋鐵鍋燜面。
核心技術(shù)：醬料的熬制技術(shù)；鹵肉的制作技術(shù)；面條的制作技術(shù)；十款小鍋燜面的出品流程。
利潤(rùn)分析：建議售價(jià)10~15元/鍋，綜合毛利率能達(dá)到65%以上。
鐵鍋燜面培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐項(xiàng)目，投資小、回報(bào)快、利潤(rùn)高，可開(kāi)店、可外賣，適合選址學(xué)校食堂、小吃街、商業(yè)街、夜市、美食城開(kāi)店售賣。
鐵鍋燜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
名稱：山東甄選電子商務(wù)有限公司
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈D座2層
電話：19953132400
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