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麻辣大拌菜培訓(xùn)
- 投資金額：小本投資
- 所屬行業(yè)：熱門(mén)小吃
- 關(guān)注熱度：
- 項(xiàng)目特色：擺攤開(kāi)檔口店均可，毛利極高
- 技術(shù)亮點(diǎn)：自選涼拌菜，天越熱賣(mài)得越好
- 入駐時(shí)間：2022-06-08 00:00:00
- 我要學(xué)習(xí) 馬上留言 聯(lián)系我們
麻辣大拌菜培訓(xùn)項(xiàng)目特色：麻辣大拌菜又叫自選涼拌菜，在菜市場(chǎng)、小區(qū)門(mén)口、熟食店里均可見(jiàn)這種自選涼拌菜攤位。顧客挑選菜品，由店主加秘制料汁、紅油、麻汁等拌勻即可帶走。大拌菜清爽可口，佐餐下飯，深受各地居民的喜愛(ài)，是小本投資創(chuàng)業(yè)的絕佳項(xiàng)目。
口味包括：麻汁味，麻辣味。
麻辣大拌菜培訓(xùn)技術(shù)包括：蔬菜的保色保鮮保脆技術(shù)；皮凍丁、面筋等輔料的制作技術(shù)；素毛肚、魔芋等食材的挑選與保存技術(shù)；核心麻汁醬的調(diào)制技術(shù)；麻辣紅油的制作；核心料汁、蒜水的調(diào)配秘方；大拌菜的調(diào)拌出品流程。
售價(jià)及利潤(rùn)：調(diào)拌后按斤稱(chēng)量售賣(mài)，售價(jià)一般為10元/斤，毛利率在65%以上。
經(jīng)營(yíng)模式：適合選址小區(qū)門(mén)口、菜市場(chǎng)推車(chē)或者擺攤售賣(mài)，投資小，不到一萬(wàn)就能創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)高，回報(bào)快，操作簡(jiǎn)單，一人即可經(jīng)營(yíng)。
名稱(chēng)：山東甄選電子商務(wù)有限公司
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈D座2層
電話(huà)：19953132400
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